Barceló treu partit fins i tot als ossos de les olives
Un hotel granadí del grup aconsegueix estalviar fins a 60.000 euros cremant les deixalles de les olives.
Els clients de l'hotel Barceló Bobadilla ja no tindran por a trobar ossos d'oliva en el seu Dry Martini.
Aquest complex de luxe, instal·lat en una zona verda propera a Antequera, s'ha fet famós gràcies a un ecològic sistema d'abastament energètic basat en la crema d'ossos d'oliva. Així, l'hotel Barceló Bobadilla ha obtingut uns resultats devastadors: més de 60.000 euros d'estalvi des de la posada en funcionament a principis de 2009.
Enrique Castellanos, director de l'hotel, reconeix que quan MP Biomassa li va remetre aquest projecte no podia imaginar que pogués collir semblant èxit. "Em vaig quedar perplex quan se'ns va proposar la idea el 2005 quan ningú es preocupava per la sostenibilitat. Tot i així, apostem fort i la idea ens ha ajudat a ser pioners a Espanya". El projecte ha permès reduir un 50 per cent les despeses en energia.
El procés per produir energia és molt senzill: un cop arriben els ossos d'oliva a les instal·lacions, són sotmesos a combustió, produint energia per escalfar les reserves d'aigua de l'hotel i poder subministrar 20.000 litres d'aigua i calefacció a les 70 habitacions de les quals disposa l'hotel.
IBERCIDE.IBERCAJA.ES - 30/11/10
